Dear Atlas adalah kolom nasihat perjalanan Atlas Obscura, menjawab pertanyaan yang tidak akan Anda temukan di buku panduan tradisional. Punya pertanyaan untuk para ahli kami? Kirimkan di sini.
* * *
Dear Atlas,
Makanan regional hyper-spesifik adalah hadiah favorit saya untuk membeli teman di rumah saat saya bepergian, tapi saya agak paranoid dari kita bea cukai. Apa saja makanan unik (lebih disukai tidak mudah busuk!) Yang dapat saya bawa secara hukum ke negara ini?
Anjing -anjing berkeliaran di antara orang -orang di kedatangan bandara internasional sangat lucu. Mengenakan rompi kecil berlabel “pertanian,” hewan -hewan menjadi sangat bersemangat ketika mereka mencium bau apel di bagasi dengan klaim bagasi, dengan panik mengibas -ngibaskan ekor mereka dan dengan penuh semangat mencari hadiah. Anjing memakan suguhan, tetapi bukan buah, yang disita dan kemudian dihancurkan. Potensi denda $ 300-yang bisa mencapai $ 10.000-untuk pelaku pertama kali yang membawa camilan itu tidak begitu lucu.
Kekhawatiran Anda terhadap topik ini dipahami, karena Anda tentu tidak dapat membawa makanan apa pun ke AS seperti yang diketahui anjing, hampir semua buah dan sayuran segar dan kering tidak diizinkan ke negara itu. Anjing juga sangat bersemangat untuk menemukan daging, yang umumnya ditolak masuk, karena dilarang dari beberapa negara asing atau harus memenuhi persyaratan rumit dan memiliki bukti asal. Itu termasuk daging kering, jadi sayangnya Anda harus meninggalkan Iberian Ham di Spanyol dan Biltong di Afrika Selatan. Susu dan telur juga rumit dan paling baik dihindari.
Yang sedang berkata, Anda masih dapat membawa selera perjalanan Anda dengan Anda, karena banyak jenis makanan yang sangat legal untuk dibawa melintasi perbatasan. Ingatlah bahwa semua makanan harus dinyatakan, yang diperlukan sehingga agen dapat memeriksa barang dan memastikan mereka tidak membawa penyakit atau hama. Bahkan jika barang Anda tidak diizinkan, Anda tidak akan dihukum, karena biayanya hanya ditampar pada mereka yang tidak menyatakan. Kemudian umumnya baik untuk mengemas kurang dari 50 pon rempah -rempah kemasan, teh, kopi bubuk, makanan yang dipanggang, keju keras, selai, acar, bumbu, cokelat, dan permen. Makanan laut, anehnya, juga biasanya baik -baik saja. Dan ketika datang ke makanan ringan, dunia adalah tiram yang ditentukan bea cukai Anda.
Itu segera membawa kita ke Jepang, yang terkenal merupakan utopia camilan. Anda tidak bisa salah menyimpan di toko serba ada atau 7-11 di seluruh negeri, apakah membeli onigiri bola nasi dibumbui dengan telur salmon atau saus tomat, nasi, dan telur; Berwarna -warni dan berbentuk musiman Wagashi permen; atau rasa kedelai atau rasa laut busur. Atau cobalah untuk membeli sebanyak mungkin rasa kitkat – seperti sake dan teh hijau tercinta – yang tidak bisa Anda dapatkan di Amerika.
Meskipun kitkat berasal dari Inggris, Anda dapat menemukan varietas serupa lainnya di Norwegia, yang disebut Makan siang cepatyang juga merupakan wafer yang tertutup cokelat dalam tongkat yang dapat dipecahkan. Atau untuk camilan Skandinavia yang lebih unik, dapatkan beberapa Salmiak. Perlakukan ini memiliki pasangan ekstrak akar licorice yang pahit dan amonium klorida, yang beberapa orang telah dibandingkan dengan serangan yang membingungkan pada selera yang dapat membersihkan sinus Anda. Licorice dihargai di sebagian besar Skandinavia, tetapi sentuhan tambahan ditambahkan di Finlandia Singa taryang beraroma tar.
Manis klasik untuk dibawa ke AS dari Australia adalah Tim Tam Tam yang hampir bulat atau tongkat musk yang lebih unik, yang dapat digambarkan sebagai parfum yang dapat dimakan. Demikian pula, suguhan di mana -mana yang akan memberi Anda poin dengan teman -teman Amerika Selatan Anda adalah seorang Kue Karamelyang memiliki bagian dalam tebal saus karamel. Atau mengais versi multi-tier dari Peru yang dikenal sebagai King Kong.
Makanan lain yang mudah diimpor seperti permen adalah chip – dan pilihan rasa di seluruh dunia menjadi menarik. Beberapa varietas yang cenderung tidak Anda temukan di AS adalah keripik mentega madu Korea, keripik rumput laut Wasabi dari Jepang, dan versi telur asin dari Singapura. Tapi satu rasa yang tidak menyebar banyak di luar Kanada adalah chip saus tomat, yang memiliki pengikut sekte.
Karena adat istiadat tidak memiliki masalah dengan makanan laut, cari permen karet cumi di Singapura, cumi -cumi dari Taiwan, atau biskuit udang dari beberapa negara di Asia. Bug mati juga memiliki cap persetujuan, jadi ambil beberapa Chapulines Dari Meksiko, belalang renyah yang sangat enak dengan jeruk nipis. Selama arthropoda mati, Anda tidak perlu izin untuk membawa serangga tersebut ke AS dalam hal apa pun, memiliki makanan dalam kemasan komersial kemungkinan akan membuat Anda melalui inspeksi lebih cepat.
Jika Anda suka panas, kemas minyak cabai yang sangat pedas dari Rwanda atau beberapa mamba Dari Haiti ke tas yang Anda periksa, karena ya, TSA memutuskan bahwa selai kacang (tidak peduli seberapa pedas) adalah cairan yang tidak dapat dilakukan jika melebihi 3,4 ons. Cairan lain yang harus hati-hati empuk di bagasi terdaftar termasuk piney spruce-tip soda dari Kanada, soda Skotlandia bernama Irn Bru yang terbuat dari jeruk dan besi dengan sedikit rasa karat, Tarkhuna Soda yang terbuat dari tarragon di Georgia, atau soda Banta rasa masala pedas dari India dan soda Ramune lemon dari Jepang, keduanya dikemas dalam botol abad ke-19.
Tentu saja itu selalu merupakan ide bagus untuk membawa kembali alkohol regional, selama Anda membayar pajak bea masuk (biasanya beberapa dolar) setelah memasuki negara. Layak untuk membawa kembali minuman keras amarula Afrika Selatan yang terbuat dari buah marula yang disukai gajah, cacar terbuat dari jagung fermentasi di Meksiko, PERI Disuling dari kacang mete di India, vodka yang terbuat dari tulip dari Belanda, atau anggur dan bir hiper-regional seperti jenis yang terbuat dari kabut gurun di Chili atau kotoran asap di Islandia.
* * *
Danielle Hallock adalah mantan editor senior di Atlas tidak jelas, ThrillistDan Perjalanan Budayaserta seorang penulis untuk National Geographic, Baik+bagusDan Waktu keluar. Dia telah bekerja dalam perjalanan sejak 2018, setelah empat tahun sebagai editor pelaksana di Penguin Random House. Sebagai orang Chili-Amerika, melintasi budaya dan pegunungan adalah sifatnya, dan dia terus menumbuhkan koleksi buku, puncak yang dikantongi, dan perangko paspor. Meskipun dia mengalami kesulitan duduk diam, Brooklyn telah menjadi base camp -nya.