Taiwan dikenal sebagai tempat kelahiran teh gelembung, tetapi ada lebih banyak adegan minuman di sini. Ambil toko ini, misalnya. Itu hanya menjual satu minuman, jus prem (Suanmeitu), selama lebih dari 60 tahun, dan itu masih menjadi favorit bagi penduduk setempat dan pengunjung.
Parkside jelas merupakan salah satu yang paling terkenal di antara toko -toko yang didedikasikan untuk minuman khusus jus prem, dan senama berasal dari lokasinya tepat di sebelah 228 Memorial Park. Jus prem membutuhkan banyak usaha dan perhatian. Plum asam direndam dan direbus dengan bahan -bahan seperti akar licorice, plum kering, osmanthus, dan hawthorn, kemudian dimaniskan dan dingin. Biasanya dibuat dalam pot besar dan disajikan dingin.
Toko jus ini memiliki awal yang sederhana. Awalnya, pemilik menjual minuman di atas kereta, dan minuman datang dalam kantong plastik dengan karet gelang dan sedotan pada tahun 1969, toko pindah ke tempat saat ini. Jika Anda mundur dari meja, Anda akan melihatnya di dalam bangunan bergaya barat yang indah, yang sekarang menjadi situs bersejarah yang dilindungi. Selama era kolonial Jepang, dulu toko penjahit.
Jus prem dikatakan memiliki keajaiban untuk mendinginkan orang, membuat di sini berhenti sempurna di hari Taipei yang panas. Dan jika Anda ingin lebih, Anda akan tergoda untuk mencoba satu-satunya item lain di menu-sendok es krim tradisional yang sederhana dan jadul.