Setiap musim semi dan musim panas, gua batu kapur Jurassic di jajaran Gunung Lebanon berubah menjadi air terjun setinggi 800 kaki. Air terjun Baatara Gorge jatuh melalui tiga jurang jembatan. Di bagian bawah, air jatuh ke sistem gua dan muncul kembali di musim semi Dalleh hampir empat mil jauhnya.
Lubang dan gua dibentuk oleh batu kapur jurassic atas batu yang bereaksi dengan asam lemah yang terjadi secara alami di air hujan, menyebabkan erosi. Temperatur musim dingin yang membeku juga menyebabkan bebatuan di dinding Chasm terputus, memperluas lubang.
Dua jembatan alami menghadap ke air terjun, serta satu di permukaan tanah, memberikan jurang namanya. Terlepas dari keindahannya yang menakjubkan, air terjun Baatara Gorge tidak banyak diketahui secara internasional. Itu tidak dikenal di luar Lebanon sampai speleolog Prancis Henri Coiffait mengunjungi situs tersebut pada tahun 1952. Lokasi lubang ditambahkan ke peta mulai tahun 1980 -an.