Dari pengunjung baik-baik utara hingga bistro pinggul yang cocok dengan hewan peliharaan mereka dengan gigitan yang terinspirasi oleh Isaan, adegan makan Bangkok telah menghabiskan beberapa tahun terakhir untuk bersenang-senang dalam resep-resep regional Thailand. Tetapi di salah satu restoran terbarunya, koki Australia David Thompson, yang selama masa jabatannya di restoran Nahm legendaris Bangkok mendapatkan bintang Michelin…