Terry dari Charlevoix di Charlevoix, Michigan

Tidak jauh dari batu kesayangan Earl Young “rumah jamur” is Terry's of Charlevoix, often referred to simply as Terry's Place. The line to dine begins forming at 4 pm It ultimately stretches down Antrim Street away from the Charlevoix Marina and East Park until 5 o'clock, when they begin letting customers in. As the regional and national press from the 1980s that still adorns the walls attests (why hello there Molly Abraham), this no-reservations destination is itu Tempat untuk menikmati ikan putih, bertengger, atau walleye dari perikanan John Cross Charlevoix sendiri.

Pelanggan dapat memilih ikan yang ditangkap air dingin mana yang mereka inginkan dan apakah mereka ingin menyiapkan Meunière, Almondine, Robinson, atau Grenobloise. Go Grenobloise – Ikannya adalah wajan dan disajikan dengan lemon beurre blanc dan caper. Escargot juga menggoda, jika hanya karena tidak jarang Anda masih dapat menemukannya disajikan dalam hidangan porselen yang tepat di atas kertas putih. Tapi berhati -hatilah untuk tidak terlalu memesan. Potongan-potongan ikan air tawar yang bersih dan berkulit putih begitu murah hati sehingga mereka menggantung di sisi piring.