Dew Drop Inn di New Orleans, Louisiana

Dew Drop Inn di New Orleans, Louisiana

Sepanjang sejarahnya yang bertingkat, Dew Drop Inn telah banyak hal, tetapi dimulai sebagai tempat pangkas yang sederhana, dengan pendiri Frank G. Painia menjual minuman kepada tetangga dalam proyek perumahan Magnolia yang baru dikembangkan. Pada tahun 1939, Dew Drop Inn telah secara resmi membuka pintunya, dan di era pasca-perang Segregation dan Jim Crow Laws di selatan, … Read more

Piring & Pie Elsie di Baton Rouge, Louisiana

Piring & Pie Elsie di Baton Rouge, Louisiana

Dengan lokasinya di gedung sederhana di jalan raya utama, Elsie terlihat seperti restoran tua dan mudah dilewatkan jika Anda tidak memperhatikan. Tapi belok sudut menjadi tempat parkir mereka dan Anda bertemu dengan mural bertema pai yang cerah dan pintu masuk yang mengundang ke ruang makan mereka yang hangat dan industri modern. Tarifnya klasik selatan: boudin … Read more

Ratu Trini Lisa di New Orleans, Louisiana

Ratu Trini Lisa di New Orleans, Louisiana

Duduk pas di lingkungan kota tengah tak jauh dari Tulane Ave dan Carrollton, dekat terminal selatan Highway 61, Lisa Nelson, yang lebih dikenal sebagai Ratu Trini Lisa, mengeluarkan beberapa makanan Karibia terbaik di New Orleans. Tapi mundur hanya beberapa tahun yang lalu. Lisa menjalankan toko sudut kecil di bangsal kesembilan, menyajikan takeaways New Orleans klasik … Read more